Historias Ahumadas
Nuestro Menu
En PAMPERO, cada plato es preparado con pasión y respeto por la tradición argentina.
Pasión por la Carne
Nuestros cortes de carne son cuidadosamente seleccionados y asados al punto perfecto, acompañados de una carta que celebra lo mejor de la parrilla.
Recomendados de la Semana
Churrasco
$49.900
Asado de Tira
$50.900
Bife de Baby
$75.900
Entradas
Provoleta Gratinada
—
$29.900
Chinchulines
A la Parrilla
$24.000
Choripan
Un clásico Argentino
$17.000
Chorizo
100% de carne
$14.000
Morcilla
Receta Tradicional
$24.000
Papas a la Luigi
Sabores de Casa
$23.000
Empanada Argentina
La entrada de cualquier momento
$8.500
Romana Grillada
Con laminas de parmesano y tomates cherry confitados
$27.000
Sandwiches
Lomo Viche
Con Pan Francés, Tomate, Lechuga y Mozzarella. Servido con papas a la francesa.
$39.900
Lomo de Cerdo
Con Pan Francés, Tomate, Lechuga y Mozzarella. Servido con papas a la francesa.
$36.900
Pollo
Con Pan Francés, Tomate, Lechuga y Mozzarella. Servido con papas a la francesa.
$36.900
Hamburguesa
150 grs. Carne Premium Asada
Pan Artesanal, Queso Mozzarella, Queso Cheddar, Lechuga, Tomate y Cebolla Caramelizada. Servida con Papas a la Francesa.
$37.900
Fettuccine Alfredo con Langostinos
$58.000
Delicada salsa cremosa que abraza fettuccine con langostinos frescos.
Ravioli Pampero (Ricotta con Lomo de Res)
$62.000
Exclusiva receta con relleno de ricotta y lomo de res, auténtico sabor Pampero.
Pastas
Spaghetti a la Bolognesa
Clásico italiano con salsa de carne y tomate, lleno de sabor y tradición.
Porción Jr.
$31.000
Porción
$42.500
Fettuccine Carbonara
Pasta cremosa con tocineta y queso, un deleite suave y auténtico.
Porción Jr.
$35.900
Porción
$46.900
Fettuccine Alfredo
Pasta con salsa cremosa y suave
Porción Jr.
$35.900
Porción
$44.900
Fettuccine Carbonara con Pollo
La clásica carbonara, enriquecida con jugosos trozos de pollo.
Porción
$55.000
Fettuccine Alfredo con Langostinos
Delicada salsa cremosa que abraza fettuccine con langostinos frescos.
Porción
$58.000
Spaguetti Ragú con Langostinos
Intensa salsa ragú combinada con la frescura del mar.
Porción
$55.000
Ravioli Ricotta y Espinaca o Carne
Suaves almohaditas de pasta rellenas con ricotta y espinaca o carne jugosa.
Porción
$47.000
Ravioli Pampero (Ricotta con Lomo de Res)
Exclusiva receta con relleno de ricotta y lomo de res, auténtico sabor Pampero.
Porción
$62.000
Lasagna de Carne o Pollo
Capas de pasta, queso fundido y tu elección de carne o pollo al horno.
Porción
$43.000
Churrasco de Bondiola
$41.900
Costilla de Cerdo
$53.900
Carnes
Churrasco
Corte jugoso y tierno, asado al punto justo de la parrilla.
Porción 200gr
$40.900
Porción 300gr
$49.900
Punta de Anca
Carne de res de textura suave y sabor intenso, ideal para los amantes de la parrilla.
Porción 200gr
$44.900
Porción 300gr
$52.000
Asado de Tira
Tiras de costilla asadas lentamente, con un sabor profundo y tradicional.
Porción 200gr
$41.900
Porción 300gr
$50.900
Baby Beef
Corte noble, jugoso y balanceado, perfecto para disfrutar en cada bocado.
Porción 200gr
$49.000
Porción 300gr
$59.900
Milanesa con Puré
Clásica milanesa dorada, acompañada de cremoso puré casero.
Porción 300gr
$48.900
Milanesa Napolitana
Empanizada al estilo argentino, gratinada con salsa de tomate, jamón y queso.
Porción 300gr
$56.900
Bife Chorizo
Corte grueso, jugoso y lleno de sabor, un ícono de la parrilla argentina.
Porción 400gr
$72.900
Bife de Punta
Corte selecto con equilibrio perfecto entre suavidad y sabor.
Porción 400gr
$83.900
Bife de Baby
Carne premium de textura tierna y jugosa, pensada para los paladares exigentes.
Porción 400gr
$75.900
Cortes Importados
New York Steak 400grs (U.S. Choice)
—
Porción
$129.900
Asado de Tira 400grs (Black Angus)
—
Porción
$125.900
Rib Eye 400grs (U.S. Choice)
—
Porción
$125.900
Lomo de Entraña 300grs (Black Angus)
—
Porción
$119.900
Colita de Cuadril 400grs
—
Porción
$114.900
Carnes en Combo
Baby Beef con Punta o Churrasco – 400grs
Dúo irresistible de cortes jugosos, servidos al mejor estilo de la parrilla argentina.
Porción
$69.900
Baby Beef con Cerdo o Pollo – 400grs
La suavidad del Baby Beef combinada con Lomo de cerdo – Costilla – Bondiola – Pechuga de Pollo, para todos los gustos.
Porción
$60.900
Churrasco con Punta de Anca – 400grs
Un encuentro de dos cortes icónicos, jugosos y llenos de sabor.
Porción
$65.900
Churrasco con Cerdo o Pollo – 400grs
Churrasco tierno acompañado de Lomo de cerdo – Costilla – Bondiola – Pechuga de Pollo, para un festín completo.
Porción
$55.900
Punta de Anca con Cerdo o Pollo – 400grs
Corte tradicional que se complementa con Lomo de cerdo – Costilla – Bondiola – Pechuga de Pollo.
Porción
$59.900
Baby Beef con Pasta: Bolognesa - Ragú - Al burro (200grs)
Corte premium acompañado de pastas frescas y salsas tradicionales italianas.
Porción
$59.900
Baby Beef con Pasta: Carbonara – Alfredo (200grs)
Un maridaje perfecto entre la terneza del Baby Beef y la cremosidad de la pasta.
Porción
$65.900
Churrasco con Pasta: Bolognesa - Ragú - Al burro (200grs)
El clásico churrasco argentino acompañado de pasta al estilo italiano.
Porción
$57.900
Churrasco con Pasta: Carbonara – Alfredo (200grs)
Sabores intensos de la parrilla con la suavidad de pastas cremosas.
Porción
$65.900
Punta de Anca con Pasta: Bolognesa - Ragú - Al burro (200grs)
Una combinación de sabor argentino con la tradición de la pasta casera.
Porción
$62.900
Punta de Anca con Pasta: Carbonara – Alfredo (200grs)
La intensidad de la parrilla acompañada de la suavidad de salsas cremosas italianas.
Porción
$65.900
Pollo
Pechuga de Pollo
Clásica y ligera, a la parrilla para un sabor jugoso y saludable.
Porción 180gr
$28.000
Porción 300gr
$36.000
Pollo a la Parmesana
Empanizado dorado, gratinado con queso parmesano y salsa de la casa.
Porción 300gr
$48.900
Milanesa de Pollo
Crujiente por fuera, suave por dentro, un clásico que siempre conquista.
Porción 300gr
$41.900
Pollo Deshuesado – 500grs
Tiernos cortes de pollo sin hueso, asados lentamente para resaltar su sabor.
Porción
$41.900
Cerdo
Medallones de Lomo
Cortes tiernos y jugosos, con el toque único de la parrilla.
Porción 200gr
$32.600
Porción 300gr
$41.900
Churrasco de Bondiola
Carne de cerdo intensa y sabrosa, ideal para paladares fuertes.
Porción 200gr
$32.600
Porción 300gr
$41.900
Costilla
Costillas de cerdo asadas lentamente hasta quedar suaves y llenas de sabor.
Porción 200gr
$44.900
Porción 300gr
$53.900
Matambre
Tradicional corte argentino, delgado y sabroso, hecho para disfrutar con amigos.
Porción 300gr
$45.900
Pescados
Trucha al Ajillo
Fresca y delicada, bañada en ajos dorados que realzan su sabor natural.
$38.900
Salmón o Corvina a la parrilla
Sobre puré de papa amarilla – Cortes de pescado premium, jugosos y suaves, con el sello único de la parrilla.
$68.900
Adicionales
Papas al Vapor
$5.900
Papas a la Francesa
$10.900
Bastones de Yuca
$10.900
Porción de Arroz
$6.000
Porción de Ensalada
$8.000
Postres
Pie de Manzana
—
$17.900
Crepe de Dulce de Leche (Arequipe)
—
$17.000
Brownie con Helado
—
$17.000
Cheesecake Limón
—
$17.900
Postre Pampero
—
$17.000
Milanesa con Puré de Papa
$48.900
Baby Beef Junior
$49.000
Bebidas
Agua Manantial $8.500
Soda Schweppes $8.500
Tónica Schweppes $8.500
Ginger Schweppes $8.500
Gaseosas $78.500
Coca-Cola, Quatro, Sprite
Limonada $8.900
1/2 Jarra Limonada $21.000
Jarra Limonada $34.500
Jugos en Agua $10.900
Jugos en Leche $11.900
Limonada de -- $12.900
Coco / Cerezas / Mango Viche
Limonada de Lychee $17.000
Soda Italiana $15.500
Con soda Schweppes, Fresa/ Lychee /Maracuyá
Sangría
Jarra $105.000
1/2 Jarra $73.000
Copa $28.900
Cócteles
Gin Tonic $36.000
Margarita $36.000
Tequila Sunrise $36.000
Fernet – Cola $38.000
Cervezas
Stella Artois $14.900
Corona $14.500
Corona Cero $14.500
Águila Light $9.500
Poker $9.500
Club Colombia $10.500
Micheladas $3.000
Zumo de limón $3.000
Vinos
Intis Malbec
Botella
$65.000
Finca La Escondida (malbec)
1/2 Botella
$49.000
Botella
$90.000
Trapiche (malbec/merlot)
Botella
$99.000
Las Moras (cabernet sauvignon/malbec)
Botella
$109.000
Portillo (merlot)
Botella
$110.000
Santa Carolina Carmenier
Botella
$119.000
La Célia (malbec)
Botella
$128.000
Kilka (merlot)
Botella
$145.000
Salentein (reserva malbec)
Botella
$252.000
Copa de Vino de la Casa
Botella
$19.900
Vinos Blancos y Rosados
Finca La Escondida (torrontés blanco)
1/2 Botella
$49.000
Botella
$89.000
Callie Rose
Botella
$90.000
Licores
Aguardiente
Trago
$13.000
1/2 Botella
$55.000
Botella
$99.000
Ron Viejo de Caldas
Trago
$13.000
1/2 Botella
$62.900
Botella
$110.000
Vodka Absolut
Trago
$24.000
1/2 Botella
$90.000
Botella
$155.000
Whisky Old Parr
Trago
$32.000
1/2 Botella
$230.000
Botella
$320.000
Whisky Buchanans
Trago
$32.000
1/2 Botella
$195.000
Botella
$310.000
“Prohíbase el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad. El exceso de alcohol es perjudicial para la salud.”